babilônios,
hebreus, gregos e egípicios... todos faziam um pão chato de farinha
e água... mas, foram napolitanos os primeiros a acrescentarem
manjericão a um disco de massa assado... com a influência árabe, o
tomate foi introduzido na culinária europeia e as pizzas ficaram
mais parecidas com as que conhecemos hoje! aliás, que dia é hoje?
dia da pizza!!!
por
este “amor” dos paulistanos pela pizza é que existem casas
assim... que acomodam muitas pessoas... cerca de quinhentas... desde
1985 o dia 10 de julho é marcado como dia da pizza! devido a um
concurso realizado na cidade...
agradecimentos especiais à pizzaria Bendita Hora, rua Wanderley 795, Perdizes
grato pela visita!
gRANDe abraço!
tashi delê!
namastê!
Om Paz Amém!
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